Burro Bio Hombre

Il burro Bio Hombre si fa come una volta, con panna fresca scremata dal latte di giornata. Il suo colore giallo paglierino intenso nasce dalla naturale alimentazione della mandria proveniente per il 100% dai terreni aziendali coltivati secondo i rigidi standard dell'Agricoltura Biologica. La panna proviene dal latte destinato alla produzione del Parmigiano Reggiano e quindi controllato scrupolosamente perché la sua composizione organolettica è ritenuta fondamentale per la qualità del formaggio stesso. L'estrema cura riservata alla fase produttiva trova un seguito adeguato nel piccolo panetto da 250 grammi confezionato a mano con i classici sigilli. Per l'uso professionale è stata da poco inserita anche la porzionatura da 1 kg.

 

250 g. - 40 pz./cart.

1 Kg. - 10 pz./cart.