Dolce e morbido. Presenta una base lattica piuttosto accentuata, accompagnata da note di vegetali quali erba, fiori e frutta offrendo un profumo di burroso e saporitissimo, freschissimo latte.
Crosta giallo e tenera al tatto, pasta di colore grano chiaro che presenta in maniera impercettibile i granuli bianchi delle proteine del latte.
36 Kg cad.
1 pz./cart.
12 cart./pallet - 25 FF/pallet
Saporito e friabile dal gusto di incredibile potenza con successive ondate di cremosa dolcezza e sapidità fin quasi al piccante.
Crosta ambrata e pasta di colore giallo paglierino inteso con presenza omogenea dei tipici puntini delle proteine del latte.
Il suo volume in bocca presenta note salate avvolte in rotondità di gusto morbide e lattose.
Incredibile è la persistenza del suo gusto-aroma, definitivamente pulito e armonioso.
36 Kg cad.
1 pz./cart.
12 cart./pallet - 25 FF/pallet
Speziato e granuloso. Forma minuta con crosta dal colore rame inteso.
Totale assenza di note acide, risulta asciutto e molto friabile con una sapidità stupenda, prima granulosa quindi cremosa al progedir pastosa nella sua masticazione. Colore grano intenso con forte presenza dei noduli di proteina, incredibilmente aromatico con note predominanti di spezie e frutta secca.
36 Kg cad.
1 pz./cart.
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