Spaccio
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:15 alle 12:30 e dalle 15:15 alle 18:30
Sabato dalle 9:15 alle 12.30
Domenica chiuso
Sabato dalle 9:15 alle 12.30
Domenica chiuso
Tracciabilità
La vera sintesi di un processo nato agli inizi degli anni 90, che ha rivoluzionato il processo del Parmigiano Reggiano. La nostra è stata la prima filiera ecosostenibile biologica del settore: terreni, foraggi, animali e latte. Abbiamo voluto un formaggio salubre, tracciabile nella sua storia e rispettoso per l’ambiente. Tutto questo si traduce nella certificazione di rintracciabilità della filiera secondo la Norma ISO 22005 che ne dimostra l’impegno verso la qualità e la sicurezza del nostro Parmigiano. Un traguardo che vuole rappresentare non un punto di arrivo ma un continuo impegno di Hombre nei confronti di tutti.
Social Footprint
Siamo il primo caseificio ad ottenere la Certificazione Social Footprint. La prima certificazione che valuta l’impronta sociale di un prodotto che lavora su entrambi i fronti: da una parte aiuta i consumatori a valutare l’impegno delle aziende sul fronte sociale e ambientale. Dall’altra spinge e supporta le aziende a comunicare con trasparenza l’impronta sociale di tutta la filiera.